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2024.04.18(木)
醬油カツ丼 生みの親
野村醤油 6代目 野村明志社長(50)
大野市で醤油・味噌の製造販売をしている
野村醤油
は100年以上続く老舗。
6代目の野村明志社長は
醬油カツ丼
生みの親である。
伝統である醤油を加工し、新しくタレを発案。
野村社長が目指す、変わらないものと変えていくものとは。
▷▷TVerで配信中
※クリックするとTVerのサイトに移動します。
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